culinaire inspiraties
Soms komt inspiratie voort uit behoefte en dan komt het dicht bij een uitvinding.
Ik heb altijd van zoete lekkernijen gehouden, maar op een gegeven moment moest ik om medische redenen stoppen met het eten van suiker en zoetstoffen.
De inspiratie om zoete lekkernijen zonder suiker te maken kwam in de loop van de tijd. Door te experimenteren slaagde ik er in om mijn eigen suikervrije taarten tevoorschijn te toveren.
Hieronder presenteer ik mijn creaties.
Soes deeg taart gevoeld met chocoladepudding
Aardbei chocolademousse taart gegarneerd met vers fruit
Frambozen taart gegarneerd met verse frambozen en pure chocolade
Wafels met fruit fruzelin
Abrikozen chocolade taart
Pompoen dessert met chocolade laagje
Aardbeien mousse taart met fruit in gelei
Chocolade pompoen citroen mousse met laagje chocolade noten en amandelen
Aardbeien mousse met verse aardbeien en gedroogde gemengde bessen
Abrikozen toetje met schocolade klop klop